Pour refroidir une canette de soda plus vite, versez de l’eau dans un bol puis ajoutez deux tasses de glace et une tasse de sel. Placez ensuite la canette à l’intérieur en la remuant avec force pendant environ une minute.
Si vous voulez peler une grenade sans faire de gâchis, coupez le haut et faites des incisions autour de sa surface. Retournez ensuite au-dessus d’une assiette et tapotez avec une cuillère. Les pépins sortiront ainsi sans faire de gaffe.
Afin de congeler rapidement de la viande hachée, mettez-la dans un sachet scellable et aplatissez-le jusqu’à ce qu’elle soit complètement plate. Faites quelques sillons sur la surface en utilisant une règle, un crayon ou une simple baguette. La congélation sera rapide et vous pouvez aussi la casser en morceaux après lorsque vous allez la décongeler.
